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蔬菜汁的減肥食譜

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最適合飲蔬果汁的3個時刻: 1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢,增加活力及穩定血壓並幫助排便。 2、兩餐之間或飯前半小時,也是飲用果汁的最佳時間。 3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神,所以運動後是蔬果汁的又一最佳飲用


  最適合飲蔬果汁的3個時刻:

  1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢,增加活力及穩定血壓並幫助排便。

  2、兩餐之間或飯前半小時,也是飲用果汁的最佳時間。

  3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補充體力,而高達85%的水分更能解渴提神,所以運動後是蔬果汁的又一最佳飲用時間。

  蔬果汁5不宜:

  1、新鮮果汁不應加糖,否則會增加熱量。

  2、不要加熱。加熱後的果汁不僅會使水果的香氣跑掉,更會使各類維生素遭受破壞。

  3、不可與牛奶同飲。牛奶含有豐富的蛋白質,而蔬果汁多為酸性,會使蛋白質在胃中凝結成塊,吸收不了,從而降低了牛奶和果汁的營養價值。

  4、不宜用果汁送服藥物。否則果汁中的果酸容易導致各種藥物提前分解和溶化,不利於藥物在小腸內吸收,影響藥效。

  5、潰瘍、急慢性胃腸炎患者以及腎功能欠佳的人不能喝果汁。

  gh提醒:蔬果汁要隨搾隨飲,否則空氣中的氧會使其維生素c的含量迅速降低。另外,蔬果汁雖然營養好喝,但也要適可而止,每日飲用200毫升最為適宜。

  ·蔬果汁的5個伴侶

  1、涼白開(或純淨水)。有些蔬菜水果很容易搾汁,但對於水分較少的胡蘿卜、蘋果等,恐怕就要加水輔助搾汁了。而且,對於吸收能力較弱的兒童,太濃的蔬果汁也需加水稀釋飲用。

  2、蜂蜜。有些蔬菜水果營養價值很高但不一定適口,比如芹菜、胡蘿卜,這時候你可以加蜂蜜來調節口味,一則蜂蜜本身也是營養豐富的養顏佳品,二則它不會像糖那樣使人發胖。

  3、冰塊。冰過的蔬果汁味道鮮美,口感更好。

  4、檸檬汁。除了調節口味之外,檸檬汁的最大功用是不讓蔬果汁氧化變色。

  5、薄荷葉。這個清爽精靈是蔬果汁的貼身伴侶,任何組合裡放進幾片薄荷葉,既添口感,又添美感。

  ·果汁混飲十五招

  家中常備以上蔬菜、水果,隨意間就能組合出多種不同口味和功效的蔬果汁。

  西紅柿+芹菜+檸檬汁=減肥。

  橙子+胡蘿卜=美容除斑、降低膽固醇。注意:最好分開搾汁再合飲。

  獼猴桃+蘋果+薄荷葉=調養肌膚、滋潤美白,減少皺紋產生。

  木瓜+蜂蜜+橙汁=適合體力不足、消化不良、便秘、腸胃弱者引用。

  芹菜+胡蘿卜+蘋果=預防及穩定高血壓及血管硬化。注意:最好分開搾汁再合飲。

  蓮藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮膚干燥、毛發干枯、大便秘結等症候。

  芹菜+蜂蜜=清熱解毒,養肝滋陰,降血壓。

  黃瓜+檸檬+橙子+胡蘿卜+蜂蜜=美容,可使皮膚柔細光滑。注意:黃瓜、胡蘿卜含豐富維生素c生化酵素,應該最後加入。

  芹菜+西紅柿+蜂蜜=適合男性、慢性病患者、女性、工作疲勞者飲用。可預防血管硬化、除煩安神、幫助入眠;預防癌症,強精、健胃;可改善過敏體質。

  胡蘿卜+蘋果+蜂蜜=適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等飲用。有增強抵抗力、改善皮膚粗糙;預防眼疾、癌症、慢性病;強壯骨骼、保護牙齒的作用。

  芹菜+西瓜+蜂蜜=強心、利尿、消腫;消除疲勞,幫助消化;預防種脈硬化、高血壓。

  西瓜+黃瓜+蜂蜜+檸檬=利尿解熱、淨血、調節身體機能,適合腎髒機能不佳、易水腫者飲用。注意:黃瓜最後放。

  西柚+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適宜曬後皮膚保養。

  獼猴桃+胡蘿卜+蘋果+蜂蜜+檸檬=供給腦部及神經活力;預防貧血、眼疾、氣喘、糖尿病;淨化血液,美化肌膚;幫助毛發發育。注意:胡蘿卜最後放。

  芹菜+萵苣+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適合女性、男性、精力不足、熬夜工作者飲用。預防雀斑、日曬、皮膚粗糙具良好美容效果;增強精力、安定神經、對失眠有效。

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